21 750

Комплект ХД/4-Три в Одном-2

Артикул: 289
Описание

Этот набор оборудования совершенно справедливо можно назвать системой "три в одном".
То есть, собирая модули набора, винокур получает возможность выполнить абсолютно все этапы превращения браги в готовый крепкий алкоголь... а именно:
а) брагу, приготовленную практически из любого сырья, быстро и без всяких усилий перегнать в спирт/-сырец (так называется первичный дистиллят, который пока еще содержит все примеси, и в пищу пока еще не годен).
б) при повторном перегоне получить, методом деления на фракции, высококачественный Дистиллят - чистую, крепкую основу самых разнообразных напитков. Дистиллят можно употреблять практически сразу после приготовления, разбавив до питьевой крепости, можно настоять на щепе, можно очистить и добавить глицерин для мягкого и округлого вкуса.
Однако зачастую хочется ароматизировать алкоголь, превратить напиток в совершенно иной по цвету, аромату и вкусу напиток. Именно поэтому так популярны абсент, джин, самбука, всякого рода настойки, мятный ликер и так далее.
Так вот:
в) Этот же набор позволяет произвести финишную ароматизацию дистиллята. Применение экстрактора позволяет быстро и практически гарантированно получать огромное разнообразие напитков. Приготовление любой настойки как классического рецепта, так и "самодельного" - не вопрос, желания винокура в подборе ингредиентов особо не ограниченны.

Итак, данный комплект позволяет делать как напитки с органолептикой исходного сырья, как высокоочищенный Дистиллят, так и разнообразные ароматические напитки.

Более подробно про работу данного набора можно прочитать в инструкции:
Инструкция для комплекта "ХД/4-Три в Одном"

Перечень оборудования:

Куб ХД-12/ун middle (D250) - 1 шт
Крышка для универсального куба серии D250 - 1 шт
Дистиллятор с укреплением (пленочная колонна) ХД/4 - 2500ПК - 1 шт
Сухопарник комплекта ХД/4 разборный - 1 шт
Набор для сухопарника "Экстрактор Сокслета" - 1 шт
Шланг медицинский силиконовый 6х1,5 мм - 3 шт
Шланг ПВХ пищевой D-7х1,0 мм - 10 шт
Переходник/регулятор подачи воды на кухонный кран - 1 шт
Набор ареометров/спиртометров 0-40, 40-70, 70-100% - 1 шт
Цилиндр мерный 3-50-2 - 1 шт
Термометр автономный цифровой ТР-3001 - 2 шт
Заглушка под штуцер термометра - 2 шт

Комментарии Написать отзыв
  1. Летунов Роман, Оренбург 30 марта 2016, 00:41
    Остановил свой выбор на 3 в 1 по простой причине. Делаю в основном настойки и наливки из самогона, в чистом виде употребляю его редко. Уже испробовал не один десяток рецептов. Отличия от настойного метода, которым пользовался ранее ощутимы. Напитки получаются более насыщенные, так как при горячем экстрагировании все вещества из корзинки в сухопарнике переходят практически полностью в напиток. Ну и время приготовления таких напитков считанные часы. Очень хороший комплект, я очень доволен.
  2. Владимир Нечай, Москва 16 февраля 2016, 23:59
    Ребята, попробуйте в сухопарник щепы дубовой положить! Он за полтора-два часа ее всю отожмет и самогон будет как будто вы его месяц на щепе настаивали!
  3. Валерий Александров 13 февраля 2016, 13:01
    Описание в инструкции по работе с аппаратом весьма информативное, все понятно разжевано. Выбрал 3 в одном так как являюсь любителем наливок и настоек. Правда с экстрактором еще пока не работал, но качественный дистиллят уже получал. Стоит обратить внимание на исполнение деталей, они действительно сделаны из хорошей нержавейки и все хорошо проварено.
  4. Евгений 09 февраля 2016, 20:50
    Вчера проверял на прочность набор для сокслета, что в наборе идет. Использовал лимонную цедру в сухопарнике. Гонял по кругу с час, в напиток перешла вся составляющая цедры. Раньше на это уходила неделя примерно. Весьма оригинальная вещь этот набор для сокслета.
  5. Shultz 10 декабря 2015, 21:39
    Вроде все так просто, а сколько напитков на одном аппарате можно приготовить.

Сопутствующие товары
Вы смотрели