2 300

Солод "Мюнхенский тип 2"

Артикул: 2576
Вес25 кг
Название на оригинальном языкеМюнхенский тип 2
Влажностьмакс. 5,0 %
Цвет19-25 EBC
pH5.60-6.10 ед.
Доля в засыпидо 50 %
Экстрактивностьмин. 80 % дм
Белок9.5-11.5 % дм
Вязкость1.5-1.6 мПа
ПроизводительКурский солод
Описание

Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный солодовый полный вкус.

Условия хранения

Солод следует хранить в прохладном (менее 20°С), сухом (менее 40% относительной влажности) и свободном от посторонних запахов месте. В данных условиях срок хранения солода минимум один год. Держите солод вдали от горячих поверхностей и не вдыхайте пыль солода.

Комментарии Написать отзыв

    Вы смотрели