3 630

Солод "Карамельный 300" (Caramel malt 300), VIKING MALT

Артикул: 2611
Вес25 кг
ВлажностьДо 5.5 %
Цвет290-330 EBC
Рыхлостьмакс 1.6 %
Доля в засыпидо 20 %
Экстрактивностьмин. 75 % дм
pH5.2 - 5.6 ед.
Степень ферментациимин. 68 %
Описание

Cookie Malt изготовлен путем обжига высококачественного солода Pilsner. Солод придает мягкий и приятный вкус обжаренных зерновых и ароматы с нотками поп-корна и печенья.

Обжаренный солод в основном используется для варки элей и лагеров, но также может использоваться для любых сортов пива, где предпочтителен золотистый оттенок и характерные ароматы. Уже при небольшой доле в засыпи можно отметить влияние на вкус.

Условия хранения

Солод следует хранить в прохладном (менее 20°С), сухом (менее 40% относительной влажности) и свободном от посторонних запахов месте. В данных условиях срок хранения солода минимум один год. Держите солод вдали от горячих поверхностей и не вдыхайте пыль солода.

Комментарии Написать отзыв

    Вы смотрели