Описание
Существует мнение, что в ручном режиме, особенно для начинающих винокуров, стабильней и проще именно паровой отбор. А получаемый готовый продукт мягче и ароматнее.
Мы разработали собственную, полностью оригинальную конструкцию комплекта с двойным отбором — по пару и по жидкости... что позволяет винокуру работать с максимальным удобством, а также с предельно простой регулировкой скорости отбора во всех режимах работы колонны.
Режимы работы и возможности предлагаемого комплекта
- первичная дистилляция браги
- дистилляция с использованием меди в паровой зоне (медная РПН, СПН или ВМЛ в качестве допопций)
- дробная классическая дистилляция с фракционированием
- ароматизация спиртных напитков при использовании джинкорзины или ароматической вставки в царгу (допопции)
- дистилляция с тонким фракционированием напитка, совместно с насадочной колонной
- дистилляция с тарельчатой колонной (допопция)
- ректификация спирта (при установке второй царги высотой 1000мм)
- возможность ручной смены режимов работы или работа в автоматическом режиме (при приобретении автоматики)
- возможность работы под вакуумом (при приобретении конусной крышки)
- возможность одновременного отбора по пару и жидкости
Это далеко не полный список возможностей данного набора.
К тому же, он полностью совместим с большим перечнем дополнительных модулей нашей топовой серии ХД-2d. А это дает возможность расширять и расширять возможности оборудования, начиная от увеличителей обьема куба и вставки-вкладыша (аналог ПВК) и заканчивая такими хитами последнего времени, как Буфер-2020 и установки непрерывной перегонки браги; все многообразие модульной серии доступно сегодня и всегда - на любой вкус и задачу нашего хобби.
Основные узлы показаны на фотографиях и перечислены ниже в списке базовых опций:
Куб ХД-2d-25 basic (D320) - 1 шт
Дистиллятор ХД-2d-3000 паровой - 1 шт
Дефлегматор ХД-2d-3000 - 1 шт
Узел парового отбора ПУО-ХД-2d - 1 шт
Царга Нерж ХД-2d-500 - 1 шт
Концентратор флегмы для царг ХД-2d верхний (50 мм) - 1 шт
Концентратор флегмы для царг ХД-2d нижний (50мм) - 1 шт
Спирально-призматическая насадка (СПН) 3,5 х 3,5 х 0,22 (Москва) - 1 шт
Шланг медицинский силиконовый 6х1,5 мм - 2 шт
Шланг ПВХ пищевой D-7х1,0 мм - 10 шт
Переходник/регулятор подачи воды на кухонный кран - 1 шт
Набор ареометров/спиртометров 0-40, 40-70, 70-100% - 1 шт
Цилиндр мерный 3-50-2 - 1 шт
Термометр автономный цифровой WT-1 - 2 шт
Заглушка под штуцер термометра - 2 шт
Хомут Clamp 10, 15, 20 DIN - 1 шт
Прокладка уплотнения для быстросъемных соединений Сlamp (Кламп) DN10/15/20/25 - 1 шт
Хомут для быстросъемных соединений Сlamp (Кламп) 2,0" (DN50) - 3 шт
Прокладка уплотнения для быстросъемных соединений Сlamp (Кламп) 2,0" (DN50) - 3 шт
Набор жиклеров-ограничителей максимального отбора по пару для ПУО-ХД-2d - 1 шт
Кран игольчатый (тонкого отбора) d8мм - 1 шт
Штуцер поворотный d8мм - 1 шт
