Описание
Сыроварня 20 литров предназначена для изготовления сыра и других продуктов в домашних условиях. Нагревание происходит за счет циркуляции в рубашке горячей воды, производимой электрическими ТЭНами. Создается «мягкое нагревание», за счет чего все питательные вещества в молоке сохраняются. За счет зеркальной внутренней поверхности стенка в контакте с продуктом остается практически чистая, что сокращает время каждого цикла.
В базовую комплектацию входят емкость, блок управления нагревом с ТЭНом, уплотнительная прокладка, краны 1/2" рубашки нагрева/охлаждения и слива.
Дополнительные опции можно добавить из списка.
Данная модель совместима с надставками и крышками для универсальных кубов серии D400. В этом случае сыроварню можно использовать как перегонный куб.
