Описание
Дрожжи "SAFSPIRIT FD-3" были специально выработаны для ассимиляции фруктозы, в том числе обладают устойчивостью к высоким концентрациям спирта, при этом позволяя перегонным аппаратам получать спирты на основе сливы, вишни, груши и т.д....
ДОЗИРОВКА:
3 - 5г/10 литров,
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
1. Провести реактивацию (восстановление) сухих дрожжей. Для этого развести дрожжи в пропорции 1:10 в воде или сусле, нагретой до 25-30°C.
2. Рассыпать дрожжи по поверхности воды или сусла и оставить на 20 мин
3. Реактивированный дрожжевой раствор добавить в сусло.
Температура брожения 15 – 32°C.
Процесс брожения занимает 7-20 суток.
