5 362

Ржаной солод (Arome Chateau malt), CASTLE MALTING

Артикул: 1013
Вес25 кг
ВлажностьМакс 6 %
Цвет3 - 8 EBC
Доля в засыпиДо 100 %
ЭкстрактивностьМин. 81 % дм
Белок9.5 - 11 % дм
Описание

Придает пиву золотистый цвет, а также уникальный ржаной привкус. При добавлении в традиционные рецепты способен заставить заиграть по-новому даже ставшие уже привычными сорта пива.

Условия хранения

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

Комментарии Написать отзыв

    Вы смотрели