3 985

Колонна "медного вкуса" V2.0 серии Д80

Артикул: 1367
Диаметр стеклянной колбы, мм80
Высота царги общая, мм300
Штуцер для подключения термометра/манометра вверху царгинет
С этим товаром Вы можете купить:
Дополнительные модули
Тип соединения (дополнительно к цене)
Описание

Колонна медного вкуса представляет из себя, на самом деле, два модуля, разработанные для одного корпуса.
Соответственно, изделие используется по-разному на обоих этапах изготовления дистиллята...
1. При первичной перегонке колонна используется как "подставка" под дистиллятор. Медная насадка, установленная в корпус колонны, позволяет "убрать" из возгоняемых паров сероводород, получая истинно "аламбиковый" аромат сырца.
2. На второй, дробной, перегонке вместо сеточной насадки устанавливается трехтарельчатая колпачковая колонна, и производится фракционирование. В итоге получаем ароматный дистиллят, как для выдержки в бочках, так и для употребления в "белом" виде, после разлива и отдыха в бутылках

Добавим, что медную насадку Панченкова можно применять и на вторичной перегонке, однако с колпачковыми тарелками дистиллят получается более "правильным", с характерной органолептикой.

Характеристики :

Максимальная мощность нагрева куба в режиме работы - 1750 Вт с разъемами серии ХД/4, 4500 Вт с разъемами серии ХД/3 и кламповых соединений

Диаметр стеклянной колбы - 80мм

Высота царги общая - 320мм

Штуцер для подключения термометра/манометра вверху царги - НЕТ

 

Медные конусные крышки. Колонна медного вкуса. Теория и практика.

Комментарии Написать отзыв

    Вы смотрели