Описание
Базовый солод. Благодаря своему немного более сильному цвету по сравнению с пильзнерским солодом, этот пивоваренный солод Holland Malt придает пиву более золотистый оттенок, присутствующий, например, в образцах англосаксонского пива. Солод используется в специальном пиве, требующем бледного цвета, например, светлый эль или тройной бледный эль.
Условия хранения
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.
