13 985 ₽

Котел сусловарочный (заторная емкость) ХД-СК-37

Артикул: 105

Полная емкость куба, л	37
Полезная емкость куба, л	33
Неснижаемый остаток, л	нет
Габариты (Высота х Диаметр), мм	380х360
Вес, кг	7,6
Возможность установки фильтратора	ЕСТЬ
Возможность установки чилера	ЕСТЬ
Штуцер под термометр/манометр	ЕСТЬ
Заглушка для термометра	ЕСТЬ
Кран слива жидкости из куба	ЕСТЬ
Возможность установки барботера	ЕСТЬ
Возможность нагрева на газу/электроплитке	ЕСТЬ
Возможность нагрева на индукционной плитке	ЕСТЬ
Возможность нагрева паром от внешнего парогенератора	ЕСТЬ

С этим товаром Вы можете купить:

Крышки универсальных кубов (дополнительно)

Крышка плоская 3мм для кубов 37 литров (D360)
(Цена за 1 шт.: 4535 руб.)

Крышка для котла 37 литров под мешалку
(Цена за 1 шт.: 1995 руб.)

Конусная крышка "аламбик" для кубов серии D360 версия 2019 года
(Цена за 1 шт.: 5885 руб.)

Медная конусная крышка "аламбик" для кубов 37 литров (D360)
(Цена за 1 шт.: 8785 руб.)

Премиум-утеплитель для крышки серии кубов D360 v2.0
(Цена за 1 шт.: 645 руб.)

Тип соединеният крышки (дополнительно к цене)

Соединение кламп 1.5" (DN40) вместо соединения 1"
(Цена за 1 шт.: 745 руб.)

Соединение кламп 2.0" (DN50) вместо соединения 1"
(Цена за 1 шт.: 795 руб.)

Соединение кламп 2.5" вместо соединения 1"
(Цена за 1 шт.: 885 руб.)

Соединение кламп 3.0" вместо соединения 1"
(Цена за 1 шт.: 995 руб.)

Соединение кламп 4.0" (DN100) вместо соединения 1"
(Цена за 1 шт.: 1145 руб.)

Соединение молочная муфта ДУ40 (ХД/3) вместо соединения 1"
(Цена за 1 шт.: 495 руб.)

Соединение молочная муфта ДУ50 вместо соединения 1"
(Цена за 1 шт.: 1295 руб.)

Дополнительные опции

Мешалка VIP универсальная для сусловарочного котла 37-71 литров
(Цена за 1 шт.: 13985 руб.)

Мешалка для сусла
(Цена за 1 шт.: 2185 руб.)

Мешалка для сусла разборная (универсальная)
(Цена за 1 шт.: 2685 руб.)

Насадка на котел для чиллера, мешалки и дрели
(Цена за 1 шт.: 5985 руб.)

Барботажная рука для сусловарочного котла
(Цена за 1 шт.: 3785 руб.)

Уплотнительная прокладка для кубов серии D360 (версия 2019 года)
(Цена за 1 шт.: 785 руб.)

Утеплитель для кубов ХД-2-37 lite и ХД-37/ун middle версия 2020
(Цена за 1 шт.: 1145 руб.)

Набор увеличения объема на 15 литров кубов серии D360 v2.0
(Цена за 1 шт.: 5985 руб.)

Заглушка под штуцер термометра
(Цена за 1 шт.: 95 руб.)

Барботер/фильтратор придонный для вставки 35 литров
(Цена за 1 шт.: 2595 руб.)

Вставка-вкладыш для водяной и паровой рубашки к кубу 37 литров D360
(Цена за 1 шт.: 14895 руб.)

Набор для установки ТЭНа в кубы ХД-Lite и ХД-Middle
(Цена за 1 шт.: 795 руб.)

Набор увеличения объема на 30 литров кубов серии D360 v2.0
(Цена за 1 шт.: 7895 руб.)

Линейка для кубов 37 литров серии Lite и Middle (D360)
(Цена за 1 шт.: 345 руб.)

Набор увеличения объема медный на 30 литров кубов серии D360 v2.0
(Цена за 1 шт.: 13985 руб.)

Утеплитель для набора увеличения объема на 30 литров D360 версия 2020
(Цена за 1 шт.: 795 руб.)

Крепление для установки чиллера серии 2017-2018 года
(Цена за 1 шт.: 995 руб.)

Фильтраторы

Фильтратор для сусла/барботер для пара
(Цена за 1 шт.: 2495 руб.)

Сетчатый фильтратор/ гидролатор для куба 37 литров v2.0 серии D360
(Цена за 1 шт.: 5395 руб.)

Дополнительные отверстия под кран и ТЭН

Дополнительное отверстие под ТЭН для кубов серии Lite и Middle
(Цена за 1 шт.: 345 руб.)

Установка клампа 2.0" (DN50) под ТЭН для кубов серии Lite и Middle
(Цена за 1 шт.: 1395 руб.)

Установка муфты 1-1/4" под ТЭН для кубов серии Lite и Middle
(Цена за 1 шт.: 1195 руб.)

Описание

Это достаточно универсальное оборудование, одинаково востребованное:
- пивоварами, для затирание солода, фильтрации, варки и охмеления сусла, сбраживание (при желании)
- винокурами, для приготовления зерновых и мучных браг классическим способом (разваривание, осахаривание, сбраживание)
Котел это сердце системы, так сказать... в дополнении некоторыми "мелочами" типа фильтратора, мешалки, чилера для быстрого охлаждения он становится многофункциональным устройством

Котел выполнен из высококачественной нержавеющей пищевой стали, оснащен штуцером под установку электронного термометра, штуцером установки фильтратора, краном для слива сусла. Двойное, "толстое" дно позволяет наревать котел любым способом - на газу, на электроплитке, на индукции. Нагрев паром также легко доступен - пар подается через фильтратор для сусла, который в данном случае становится барботером.

Комплектность:
котел - 1 шт
штуцер установки термометра - 2шт
заглушка для термометра - 1шт
термометр биметаллический - 1 шт
сливной кран - 1шт

Теги:

Котлы сусловарочные (заторные емкости) Оборудование для зернового пивоварения ХД

Комментарии Написать отзыв

Абрашин Дмитрий, Москва 19 апреля 2016, 23:49

Варка может быть только на классике, поддерживаю господ пивоваров. Посмотрел ваш видос о варке пива, и сказать что согласен с вами это ничего не сказать. Я в принципе за 2 года что варю пиво пришел ко всем тем же выводам, озвученным на видео. И по экстрагированию веществ в сусло, и по температуре сусла в котле, и по фильтрации пива черт возьми. Поэтому только классика, браво!
Герасимович Павел, Екатеринбург 28 марта 2016, 23:15

Сегодня сварил свое первое пиво. Пока не могу сказать каким оно получится у меня, варил эль на S-04 дрожжах. Использовать их решил, так как они дают наиболее плотный осадок в конце процесса брожения как указано в их описании. На самом деле при всем волнении перед первой варкой, все прошло довольно легко. Сусло получилось такого ближе к карамельному цвету, очень вкусно пахнущим. Особенно когда при варке добавил хмель, запах по квартире распространялся очень приятный, я такого раньше не встречал. Пока для понимания процесса буду работать в ручном режиме, но в принципе по мере освоения процесса наверно буду брать мешалку автомат, больно она меня порадовала на вашем видео. Спасибо за все. Да, по доставке все прошло отлично, котел прислали в недельный срок, как договаривались.
Слава Грецких, Луховицы 19 февраля 2016, 21:19

Я в принципе тоже пока на этом наборе работаю, но мешалка и меня поразила. Судя по видео работать на ней одно удовольствие. Соберусь с духом и тоже ее возьму через месяц другой.
Антон, Видное 07 февраля 2016, 22:30

Сергей, спасибо за ваше видео про варку пива. Честно сказать таких тонкостей не знал ранее как про фильтратор для сусла. Пока работаю на представленном комплекте, но как только получится мешалку автоматическую сразу приобрету у вас. Очень мне порадовал ее принцип работы в паре с чиллером и филтратором.