Нет в наличии

Солод Premium Peated Malt (CRISP MALT) (Великобритания) мешок 25 кг

Артикул: 2932
Влажность4.5%
Экстрактивность81.5%
Цвет4 EBC
Содержание фенолов45-50 мг/кг
Упаковкамешок 25 кг
Описание

Специальный премиальный солод из Шотландии для приготовления Виски.

Исторически сложилось так, что шотландские солодовни использовали торф в качестве топлива для сушки солода в печи, что добавляло фенольный аромат высушенному солоду. Мы продолжаем эту традицию на нашем современном солодовенном заводе в Шотландии, где контролируем внесение торфяного дыма на этапе обжига. Это придает нашему премиум-сорту солода отличительный вкус, который характеризует многие виски западного побережья острова.

Комментарии Написать отзыв

    Похожие товары
    Вы смотрели