Солод Wheat Malt 2,5-4,5 EBC (CRISP MALT) (Великобритания) мешок 25 кг

Элитный пшеничный солод из Англии.

Хорошо подходит для приготовления как пива так и "Хлебных Вин"и зерновой водки премиум класса.

При смешивании с ячменным солодом пшеничный солод может повысить пеностойкость, улучшить вкусовые ощущения и внести изменения вкуса в другие виды пива не добавляя мутности.Используется в объеме до 70% как основной солод в пшеничных сортах пива, придает хлебный вкус и характерные цитрусовые нотки.

Использование: 5-15% в биттерах, шотландском эле, белом IPA, 50-70% в пшеничных сортах.

Стили пива: Биттер, шотландский эль, белый IPA, пшеничные сорта.